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WORKSHOP - ZERWIRKEN UND SCHÄRFEN, WURSTEN UND KOCHEN
Nicht nur für Jäger
Am Anfang des Kurses steht eine Einführung von Wolfgang Messert (DICTUM GmbH) in das präzise und klingenschonende Schärfen von hochwertigen Messern (ca. 3 Stunden). Das fachgerechte Zerlegen und Auslösen von Rotwild erfolgt unter Anleitung des erfahrenen Jägers und Kochs Thomas Gstettenbauer. Der Kurstag endet mit dem Verzehr des gemeinsam zubereiteten Wildmenüs und anschließendem gemütlichen Beisammensein. (Ende gegen 18.00 Uhr)
Es besteht die Möglichkeit direkt vor Ort zu übernachten.Voraussetzungen Keine Teilnehmerzahl 10 Kurssprache Deutsch Kursleiter Wolfgang Messert (DICTUM) und Thomas Gstettenbauer Kursdauer 1 Tag Kurszeit 9.00 – 18.00 Uhr Seminarort Buchet 2, 94505 Bernried Termin 17.03.2023 (ausverkauft!) oder Termine auf Anfrage ab 4 Teilnehmer, vorzugsweise Mittwochs Preis pro Teilnehmer 175 EUR inkl. Mittagessen und Abendmenü -
WORKSHOP - ZERWIRKEN UND SCHÄRFEN, WURSTEN UND KOCHEN
Nicht nur für Jäger
Am Anfang des Kurses steht eine Einführung von Wolfgang Messert (DICTUM GmbH) in das präzise und klingenschonende Schärfen von hochwertigen Messern (ca. 3 Stunden). Das fachgerechte Zerlegen und Auslösen von Rotwild erfolgt unter Anleitung des erfahrenen Jägers und Kochs Thomas Gstettenbauer. Der Kurstag endet mit dem Verzehr des gemeinsam zubereiteten Wildmenüs und anschließendem gemütlichen Beisammensein. (Ende gegen 18.00 Uhr)
Es besteht die Möglichkeit direkt vor Ort zu übernachten.Voraussetzungen Keine Teilnehmerzahl 10 Kurssprache Deutsch Kursleiter Wolfgang Messert (DICTUM) und Thomas Gstettenbauer Kursdauer 1 Tag Kurszeit 9.00 – 18.00 Uhr Seminarort Buchet 2, 94505 Bernried Termin 17.03.2023 (ausverkauft!) oder Termine auf Anfrage ab 4 Teilnehmer, vorzugsweise Mittwochs Preis pro Teilnehmer 175 EUR inkl. Mittagessen und Abendmenü
Impressionen vom Outfluence Camp
Copyright Dreispross (https://www.youtube.com/user/Dreispross / http://jaegeralltag.de/)