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  • WORKSHOP - ZERWIRKEN UND SCHÄRFEN, WURSTEN UND KOCHEN

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    Nicht nur für Jäger

    Am Anfang des Kurses steht eine Einführung von Wolfgang Messert (DICTUM GmbH) in das präzise und klingenschonende Schärfen von hochwertigen Messern (ca. 3 Stunden). Das fachgerechte Zerlegen und Auslösen von Rotwild erfolgt unter Anleitung des erfahrenen Jägers und Kochs Thomas Gstettenbauer. Der Kurstag endet mit dem Verzehr des gemeinsam zubereiteten Wildmenüs und anschließendem gemütlichen Beisammensein. (Ende gegen 18.00 Uhr)

    Es besteht die Möglichkeit direkt vor Ort zu übernachten.

    Buchen bitte auf www.dictum.com

    Voraussetzungen Keine
    Teilnehmerzahl 10
    Kurssprache Deutsch
    Kursleiter Wolfgang Messert (DICTUM) und Thomas Gstettenbauer
    Kursdauer 1 Tag
    Kurszeit 9.00 – 18.00 Uhr
    Seminarort Buchet 2, 94505 Bernried
    Termine 15.11.2024 oder Termine auf Anfrage ab 4 Teilnehmer, vorzugsweise Mittwochs
    Preis pro Teilnehmer 175 EUR inkl. Mittagessen und Abendmenü


 

Impressionen vom Outfluence Camp

 

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